Date shell or Date mussel - Lithophaga lithophaga (Linnaeus, 1758) - Λιθοδόμος - Cyprus

Family: Mytilidae

Lithophaga lithophaga, also known as date shell or date mussel, is a species of Bivalvia. They can be found in northeast Atlantic Ocean, the Mediterranean Sea and the Red Sea. They are found on the Adriatic coast of Croatia and Montenegro under the name prstaci. They bore into marine rocks, producing a boring called Gastrochaenolites.

Several governments have restricted the collection of these shells or even made it wholly illegal, in order to protect the rocks on which they are found. The extraction of the shells from the rocks leads to desertification of the coast. These countries include Croatia, Italy,Slovenia, France, Greece, Montenegro, and others, including participants in the Convention on the Conservation of European Wildlife and Natural Habitats (Bern Convention) and the Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora (CITES). As of 2004, its population distributed over the Turkish coastline is not considered to be under threat.

Historically these shells are considered a delicacy, cooked and served in a broth of white wine, garlic and parsley.From Wikipedia, the free encyclopedia

Ο λιθοδόμος (λέγεται και λιθοφάγος) (Lithodomus lithofagus) είναι δίθυρο μαλάκιο της τάξης των Δυσοδόντων, πολύ διαδεδομένο στις ελληνικές παραλίες. Είναι εδώδιμο όπως τα μύδια. Η εμφάνισή του στη Γη υπολογίζεται στα 350.000.000 χρόνια πριν, δηλαδή κατά τη Λιθανθρακοφόρο Περίοδο. Σήμερα ζει σε όλες τις εύκρατες και ζεστές θάλασσες.

Ο λιθοδόμος ανήκει στην ίδια οικογένεια (Μυτιλίδες) με τα μύδια. Επίσης, στα πρώτα χρόνια της ζωής τους, ζουν όπως οι συγγενείς τους, προσκολλημένοι στα βράχια. Έπειτα όμως σκάβουν τρύπες σε σχήμα κυλίνδρου στο εσωτερικό της πέτρας. Σε πολλά μέρη του κόσμου μπορεί κανείς να συναντήσει τέτοιες τρύπες και αυτό αποδεικνύει ότι στο μέρος εκείνο κάποτε υπήρχε βυθός θάλασσας.

Υπάρχουν αρκετά είδη λιθοδόμων. Το πιο κοινό από αυτά είναι ο λιθοδόμος ο λιθοφάγος (Lithodomus lithofagus), ο οποίος περικλείεται σε δύο ίδια όστρακα μεγάλου μήκους. Πολλές φορές ονομάζεται και «χουρμάς της θάλασσας», επειδή τα όστρακα στα οποία κλείνεται έχουν το χρώμα του χουρμά.

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Underwater photo Protaras  by Costas Constantinou