See also
Old windmills - παλαιοί ανεμόμυλοi
Το κατεχόμενο χωριό Δαυλός της επαρχίας Αμμόχωστου - Daulos village
Photos by George Konstantinou
Below
in English
Κείμενο του Γιώργου Κωνσταντίνου
Στο κατεχόμενο χωριό Δαυλός, στις βόρειες πλαγιές της οροσειράς του Πενταδακτύλου, σώζεται ένας παλαιός πετρόκτιστος ανεμόμυλος, ένα αξιόλογο κατάλοιπο της παραδοσιακής αγροτικής ζωής της Κύπρου.
Οι παλαιοί ανεμόμυλοι αποτελούσαν σημαντικές εγκαταστάσεις για τις αγροτικές κοινωνίες του νησιού. Χρησιμοποιούσαν τη δύναμη του ανέμου για να θέτουν σε κίνηση τον μηχανισμό και τις μυλόπετρες με τις οποίες άλεθαν κυρίως σιτάρι και κριθάρι, μετατρέποντας τα δημητριακά σε αλεύρι. Για τον λόγο αυτό κατασκευάζονταν συνήθως σε ανοικτά ή υπερυψωμένα σημεία, όπου μπορούσαν να εκμεταλλεύονται καλύτερα τους δυνατούς και σταθερούς ανέμους.
Οι παραδοσιακοί ανεμόμυλοι που έχουν εντοπιστεί στην Κύπρο παρουσιάζουν κοινά κατασκευαστικά χαρακτηριστικά και ανήκουν στον μεσογειακό τύπο του κυλινδρικού πυργόμυλου, με περιστρεφόμενη οροφή και κατακόρυφο τροχό. Η παρουσία ανεμόμυλων στην Κύπρο τεκμηριώνεται τουλάχιστον από την Ενετική περίοδο, 1489–1570, και πιθανόν να ανάγεται ακόμη παλαιότερα.
Ο ανεμόμυλος του Δαυλού ήταν κατασκευασμένος από πέτρα, όπως και άλλοι παραδοσιακοί ανεμόμυλοι του νησιού. Το κυλινδρικό πετρόκτιστο οικοδόμημα στέγαζε τον μηχανισμό άλεσης, ενώ στο επάνω μέρος βρισκόταν ο μηχανισμός που αξιοποιούσε την αιολική ενέργεια. Η λειτουργία τέτοιων μύλων εξαρτιόταν απόλυτα από τις καιρικές συνθήκες και ιδιαίτερα από την ένταση του ανέμου.
Στην περιοχή της Μεσαορίας και της Καρπασίας, όπου η έλλειψη συνεχούς ροής νερού περιόριζε τη δυνατότητα λειτουργίας νερόμυλων, οι κάτοικοι χρησιμοποιούσαν διάφορες άλλες μεθόδους για την άλεση των δημητριακών. Εκτός από τους ανεμόμυλους χρησιμοποιούνταν και ζωόμυλοι, στους οποίους τον μηχανισμό κινούσαν ζώα.
Με την εμφάνιση των μηχανοκίνητων αλευρόμυλων και ιδιαίτερα των ατμοκίνητων μύλων στις αρχές του 20ού αιώνα, οι παραδοσιακοί ανεμόμυλοι άρχισαν σταδιακά να εγκαταλείπονται. Οι περισσότεροι έχασαν τον μηχανισμό και την ξύλινη κατασκευή τους και σήμερα διατηρούνται κυρίως τα πέτρινα κυλινδρικά τους τμήματα.
Στην Κύπρο σώζονται σήμερα ελάχιστα κατάλοιπα παλαιών ανεμόμυλων. Σύμφωνα με δική μου καταγραφή, οκτώ παλαιοί ανεμόμυλοι σώζονται ερειπωμένοι σε διάφορες περιοχές της Κύπρου, μεταξύ αυτών και στην κατεχόμενη Επτακώμη.
Ο παλαιός πετρόκτιστος ανεμόμυλος του Δαυλού αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της αγροτικής και λαϊκής κληρονομιάς του χωριού. Τέτοια κτίσματα δεν είναι απλώς παλιά ερείπια. Αποτελούν μάρτυρες μιας άλλης εποχής, όταν οι άνθρωποι αξιοποιούσαν τις δυνάμεις της φύσης και με απλά μέσα εξασφάλιζαν βασικά αγαθά για την καθημερινή τους ζωή.
Η καταγραφή και η διατήρηση αυτών των λιγοστών ανεμόμυλων είναι σημαντική, καθώς αποτελούν μέρος της προβιομηχανικής ιστορίας της Κύπρου και της παραδοσιακής ζωής των ανθρώπων της υπαίθρου.
Old Stone-Built Windmill in the Occupied Village of Davlos
Text by George Konstantinou
In the occupied village of Davlos, on the northern slopes of the Pentadaktylos mountain range, the remains of an old stone-built windmill can still be seen, an important reminder of the traditional agricultural life of Cyprus.
Old windmills were important installations for the island’s rural communities. They used the power of the wind to operate a mechanism and millstones, which were mainly used to grind wheat and barley into flour. For this reason, windmills were usually built in open or elevated locations where they could take advantage of strong and steady winds.
Traditional windmills found in Cyprus share common architectural characteristics and belong to the Mediterranean type of cylindrical tower windmill, with a rotating roof and a vertical wheel. The presence of windmills in Cyprus is documented at least as far back as the Venetian period, 1489–1570, and their use on the island may date back even further.
The windmill of Davlos was built of stone, like other traditional windmills found throughout Cyprus. Its cylindrical stone structure housed the grinding mechanism, while the upper section contained the mechanism that harnessed wind power. The operation of such mills depended entirely on weather conditions and, in particular, on the strength of the wind.
In the regions of Mesaoria and Karpasia, where the lack of continuously flowing water limited the operation of watermills, local people used various other methods to grind their grain. In addition to windmills, animal-powered mills were also used, in which animals provided the power needed to operate the grinding mechanism.
With the introduction of mechanised flour mills, particularly steam-powered mills in the early twentieth century, traditional windmills gradually fell out of use. Most eventually lost their machinery and wooden structures, and today mainly their cylindrical stone-built towers survive.
Only a small number of old windmill remains survive in Cyprus today. According to my own records, eight old windmills survive in a ruined state in different parts of Cyprus, including one in the occupied village of Eptakomi.
The old stone-built windmill of Davlos is an important part of the agricultural and folk heritage of the village. Such structures are not merely old ruins. They are witnesses to another era, when people harnessed the forces of nature and used simple but ingenious methods to produce the basic necessities of everyday life.
Recording and preserving these few surviving windmills is important, as they form part of the pre-industrial history of Cyprus and the traditional way of life of its rural communities.
No comments:
Post a Comment