See also
All about Cyprus - Όλα για την Κύπρο
ΧΛΩΡΙΔΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ - Οργανωμένος δυναμικός κατάλογος 2.071 taxa - FLORA OF CYPRUS - Organized Dynamic Checklist 2.071 taxa · classified by status, family and genus
Below in English
Κείμενο George Konstantinou
Η οικογένεια Apiaceae, γνωστή και με την παλαιότερη ονομασία Umbelliferae, είναι η οικογένεια του καρότου, του σέλινου και του μάραθου – carrot, celery or parsley family. Περιλαμβάνει κυρίως μονοετή, διετή ή πολυετή ποώδη φυτά και ανήκει στην τάξη Apiales.
Πολλά μέλη της οικογένειας είναι αρωματικά και περιέχουν αιθέρια έλαια. Στην Apiaceae ανήκουν σημαντικά εδώδιμα και καλλιεργούμενα φυτά, όπως το καρότο, το σέλινο, ο μαϊντανός, ο κόλιανδρος, ο άνηθος, το μάραθο, το κύμινο και ο γλυκάνισος. Η οικογένεια περιλαμβάνει επίσης εξαιρετικά δηλητηριώδη φυτά, όπως το κώνειο.
Σύμφωνα με τον οργανωμένο κατάλογο της κυπριακής χλωρίδας, η οικογένεια Apiaceae αντιπροσωπεύεται στην Κύπρο από 43 γένη και 89 taxa:
- 70 ιθαγενή μη ενδημικά taxa,
- 5 ενδημικά είδη,
- 7 ξενικά ή εγκλιματισμένα taxa,
- κανένα υβρίδιο,
- 7 taxa αβέβαιης κατάστασης.
Βασικά μορφολογικά χαρακτηριστικά
Τα περισσότερα μέλη της οικογένειας είναι ποώδη φυτά με κοίλους ή αυλακωτούς βλαστούς. Οι ρίζες μπορεί να είναι λεπτές, πασσαλώδεις, κονδυλώδεις ή σαρκώδεις.
Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα και συχνά βαθιά διαιρεμένα ή πτεροσχιδή. Η βάση του μίσχου είναι συνήθως πλατιά και σχηματίζει κολεό που περιβάλλει εν μέρει τον βλαστό. Στο γένος Bupleurum, τα φύλλα είναι απλά και ακέραια, χαρακτηριστικό ασυνήθιστο για την οικογένεια.
Τα μικρά άνθη συγκεντρώνονται συνήθως σε απλά ή σύνθετα σκιάδια. Κάτω από το σκιάδιο μπορεί να υπάρχουν βράκτια, ενώ κάτω από τα επιμέρους σκιαδίδια υπάρχουν συχνά μικρότερα βρακτίδια. Τα άνθη είναι συνήθως λευκά ή κιτρινωπά, αλλά σε ορισμένα είδη είναι ρόδινα, πορφυρά ή γαλαζωπά.
Ο καρπός είναι χαρακτηριστικό σχιζοκάρπιο, το οποίο κατά την ωρίμανση χωρίζεται σε δύο μονόσπερμα μερικάρπια. Το σχήμα, οι νευρώσεις, οι τρίχες, τα αγκάθια και οι εκκριματοφόροι αγωγοί του καρπού αποτελούν σημαντικά γνωρίσματα για την αναγνώριση των ειδών.
Εξάπλωση και ενδιαιτήματα
Η Apiaceae έχει παγκόσμια εξάπλωση, με ιδιαίτερα μεγάλη ποικιλότητα στις εύκρατες περιοχές του βόρειου ημισφαιρίου και στη Μεσόγειο.
Στην Κύπρο τα είδη της απαντούν σε:
- καλλιεργημένους και εγκαταλειμμένους αγρούς,
- λιβάδια και χορτολιβαδικές εκτάσεις,
- φρύγανα και θαμνώνες,
- δασικά ξέφωτα και παρυφές,
- βραχώδεις και πετρώδεις πλαγιές,
- ασβεστολιθικά και πυριγενή υποστρώματα,
- όχθες ρυακιών, πηγές και υγρά εδάφη,
- αλυκές, παράκτιους βράχους και αμμώδεις παραλίες,
- άκρες δρόμων και άλλες διαταραγμένες θέσεις,
- ορεινές περιοχές του Τροόδους και του Πενταδακτύλου.
Τα ιθαγενή μη ενδημικά taxa
1. Ammi majus L.
Ιθαγενές μη ενδημικό μονοετές φυτό με λεπτά διαιρεμένα φύλλα και μεγάλα σύνθετα σκιάδια λευκών ανθέων. Απαντά σε αγρούς, λιβάδια, άκρες δρόμων και διαταραγμένα εδάφη.
2. Ammi visnaga (L.) Lam.
Ιθαγενές μη ενδημικό μονοετές ή διετές φυτό, γνωστό ως toothpick plant. Έχει πυκνά λευκά σκιάδια, των οποίων οι σκληρές ακτίνες χρησιμοποιούνταν παραδοσιακά ως οδοντογλυφίδες.
3. Anthriscus caucalis M.Bieb.
Μικρό μονοετές φυτό με λεπτά διαιρεμένα φύλλα, μικρά λευκά άνθη και χαρακτηριστικούς καρπούς με αγκιστροειδείς τρίχες. Φύεται σε σκιερές ή σχετικά υγρές διαταραγμένες θέσεις.
4. Apium graveolens L.
Ιθαγενές μη ενδημικό διετές ή πολυετές φυτό, η άγρια μορφή του γνωστού σέλινου – wild celery. Απαντά κυρίως σε υγρά ή αλατούχα εδάφη, έλη, όχθες και παράκτιες θέσεις.
5. Bifora testiculata (L.) DC.
Μονοετές είδος αγρών και ανοικτών εδαφών. Διακρίνεται από τους χαρακτηριστικούς, σχεδόν σφαιρικούς και κατά ζεύγη τοποθετημένους καρπούς του.
6. Bunium ferulaceum Sm.
Πολυετές γεώφυτο με υπόγειο κόνδυλο, λεπτά διαιρεμένα φύλλα και λευκά άνθη. Απαντά σε βραχώδεις πλαγιές, ανοικτούς θαμνώνες και ορεινά λιβάδια.
7. Bupleurum gerardii All.
Λεπτό μονοετές φυτό με απλά, στενά φύλλα και μικρά κιτρινωπά άνθη. Φύεται σε ξηρά λιβάδια, αγρούς και πετρώδεις ανοικτές θέσεις.
8. Bupleurum gracile d’Urv.
Μικρό και λεπτό μονοετές είδος με γραμμοειδή φύλλα. Απαντά σε ξηρές πετρώδεις θέσεις, φρύγανα και ανοικτά εδάφη.
9. Bupleurum lancifolium Hornem.
Μονοετές είδος με σχετικά πλατιά, λογχοειδή φύλλα που περιβάλλουν εν μέρει τον βλαστό. Φύεται κυρίως σε καλλιέργειες και διαταραγμένα εδάφη.
10. Bupleurum nodiflorum Sm.
Σπάνιο μονοετές είδος χαμηλών υψομέτρων, με μικρά άνθη στις περιοχές των κόμβων. Στην Κύπρο έχει αξιολογηθεί ως Κινδυνεύον – Endangered (EN).
11. Bupleurum orientale Snogerup
Μονοετές είδος της ανατολικής Μεσογείου με απλά στενά φύλλα και μικρά κιτρινωπά σκιάδια. Απαντά σε ξηρές ανοικτές και πετρώδεις θέσεις.
12. Bupleurum semicompositum L.
Μικρό μονοετές φυτό με λεπτούς βλαστούς και εμφανή βράκτια και βρακτίδια. Φύεται σε ξηρά λιβάδια, αμμώδη εδάφη και παράκτιες θέσεις.
13. Bupleurum subovatum Spreng.
Μονοετές είδος με σχετικά πλατιά ωοειδή φύλλα και κιτρινωπά άνθη. Απαντά σε αγρούς, λιβάδια και διαταραγμένα εδάφη.
14. Bupleurum trichopodum Boiss. & Spruner
Λεπτό μονοετές είδος με στενά φύλλα και μικρά σκιάδια σε λεπτούς ποδίσκους. Φύεται σε ξηρές βραχώδεις και χορτολιβαδικές θέσεις.
15. Cachrys crassiloba (Boiss.) Meikle
Εύρωστο πολυετές φυτό με παχιά, έντονα διαιρεμένα φύλλα και μεγάλα κιτρινωπά σκιάδια. Απαντά σε βραχώδεις πλαγιές και ανοικτούς θαμνώνες.
16. Cachrys scabra (Fenzl) Meikle
Πολυετές ή διετές είδος με τραχιά επιφάνεια, διαιρεμένα φύλλα και κιτρινωπά άνθη. Φύεται σε πετρώδεις θέσεις και ξηρές πλαγιές.
17. Caucalis platycarpos L.
Μονοετές ζιζάνιο αγρών, με λευκά ή ρόδινα άνθη και πλατείς καρπούς που φέρουν ισχυρά αγκάθια. Οι καρποί προσκολλώνται εύκολα στο τρίχωμα ζώων.
18. Conium maculatum L.
Διετές, πολύ δηλητηριώδες φυτό, γνωστό ως κώνειο – poison hemlock. Αναγνωρίζεται από τους λείους βλαστούς με πορφυρές κηλίδες, τα λεπτά διαιρεμένα φύλλα και τη δυσάρεστη οσμή.
19. Crithmum maritimum L.
Πολυετές σαρκώδες παράκτιο φυτό, γνωστό ως κρίταμο – rock samphire. Φύεται σε θαλάσσιους βράχους και αντέχει στην αλμύρα, στον άνεμο και στον ψεκασμό του θαλασσινού νερού.
20. Daucus aureus Desf.
Μονοετές είδος με λεπτά διαιρεμένα φύλλα και κιτρινωπά έως χρυσαφένια άνθη. Απαντά σε αγρούς, λιβάδια και ανοικτές ξηρές θέσεις.
21. Daucus broteri Ten.
Μονοετές φυτό με λευκά άνθη και καρπούς που φέρουν αγκάθια. Φύεται σε ξηρούς αγρούς, πετρώδεις πλαγιές και διαταραγμένα εδάφη.
22. Daucus carota L. subsp. carota
Το άγριο τυπικό υποείδος του καρότου – wild carrot. Είναι διετές φυτό με λευκά σύνθετα σκιάδια, τα οποία συχνά κλείνουν προς τα μέσα κατά την καρποφορία.
23. Daucus carota subsp. maximus (Desf.) Ball
Εύρωστο υποείδος του άγριου καρότου, γνωστό ως giant wild carrot. Αναπτύσσεται κυρίως σε παράκτιες και χαμηλού υψομέτρου θέσεις και σχηματίζει πολύ μεγάλα λευκά σκιάδια.
24. Daucus durieua Lange
Μικρό μονοετές είδος με λεπτά διαιρεμένα φύλλα και αγκαθωτούς καρπούς. Απαντά σε ξηρά, αμμώδη ή πετρώδη εδάφη.
25. Daucus glaber (Forssk.) Thell.
Χαμηλό μονοετές παράκτιο φυτό, γνωστό ως smooth carrot. Φύεται κυρίως σε αμμώδεις παραλίες και θίνες.
26. Daucus guttatus Sm.
Μονοετές είδος με λευκά άνθη, συχνά με ένα σκουρόχρωμο άνθος στο κέντρο του σκιαδίου. Οι καρποί φέρουν χαρακτηριστικά αγκάθια.
27. Daucus involucratus Sm.
Μονοετές φυτό που διακρίνεται από τα εμφανή βράκτια κάτω από το σκιάδιο. Απαντά σε ξηρές ανοικτές θέσεις, λιβάδια και φρύγανα.
28. Daucus pumilus (L.) Hoffmanns. & Link
Χαμηλό μονοετές είδος αμμωδών παραλιών και παράκτιων θινών. Έχει απλωμένη ανάπτυξη και μικρά λευκά ή ρόδινα σκιάδια.
29. Echinophora tenuifolia subsp. sibthorpiana (Guss.) Holmboe
Πολυετές, έντονα αρωματικό φυτό με σκληρά διαιρεμένα φύλλα και κιτρινωπά άνθη. Απαντά σε ξηρές πετρώδεις πλαγιές και φρύγανα.
30. Eryngium campestre L.
Ακανθώδες πολυετές φυτό, γνωστό ως field eryngo. Έχει σκληρά γαλαζοπράσινα φύλλα και μικρά άνθη σε πυκνές κεφαλόμορφες ταξιανθίες.
31. Eryngium creticum Lam.
Όρθιο ακανθώδες είδος με φύλλα και βλαστούς που συχνά αποκτούν μεταλλικό γαλάζιο ή ιώδες χρώμα. Απαντά σε αγρούς, άκρες δρόμων και ανοικτές πλαγιές.
32. Eryngium glomeratum Lam.
Πολυετές ακανθώδες φυτό με πολλές μικρές κεφαλόμορφες ταξιανθίες συγκεντρωμένες σε ομάδες. Φύεται σε ξηρές βραχώδεις και θαμνώδεις θέσεις.
33. Eryngium maritimum L.
Πολυετές παράκτιο φυτό, γνωστό ως sea holly. Έχει σκληρά γαλαζοπράσινα ακανθώδη φύλλα και αποτελεί χαρακτηριστικό είδος των αμμωδών θινών.
34. Ferula communis L. subsp. communis
Εύρωστο πολυετές φυτό, γνωστό ως γιγάντιος μάραθος – giant fennel. Παράγει πολύ ψηλό ανθοφόρο βλαστό με μεγάλα κίτρινα σκιάδια.
35. Ferula cypria Post
Ιθαγενές μη ενδημικό σύμφωνα με την ταξινόμηση του καταλόγου, παρά την επιστημονική ονομασία του. Είναι εύρωστο πολυετές φυτό ξηρών πλαγιών και θαμνώνων.
36. Ferula glauca L.
Μεγάλο πολυετές είδος με γλαυκοπράσινα, πολύ λεπτά διαιρεμένα φύλλα και πολυάριθμα κίτρινα σκιάδια. Απαντά σε βραχώδεις πλαγιές και ανοικτές θέσεις.
37. Ferula tingitana L.
Εύρωστο πολυετές είδος με πλατιά διαιρεμένα φύλλα και μεγάλα κιτρινωπά σκιάδια. Φύεται σε θαμνώνες, πετρώδεις πλαγιές και άκρες δρόμων.
38. Ferulago syriaca Boiss.
Πολυετές φυτό της ανατολικής Μεσογείου με σκληρούς βλαστούς, λεπτά διαιρεμένα φύλλα και κίτρινα άνθη. Απαντά σε ξηρές πετρώδεις θέσεις.
39. Foeniculum vulgare Mill.
Πολυετές αρωματικό φυτό, γνωστό ως μάραθος – fennel. Έχει πολύ λεπτά φύλλα, κίτρινα σκιάδια και έντονη χαρακτηριστική οσμή.
40. Glaucosciadium cordifolium (Boiss.) B.L.Burtt & P.H.Davis
Πολυετές φυτό με γλαυκοπράσινο χρώμα και σχετικά πλατιά φυλλάρια. Απαντά σε βραχώδεις ορεινές θέσεις και πλαγιές.
41. Helosciadium nodiflorum (L.) W.D.J.Koch
Πολυετές υδρόφιλο φυτό, γνωστό ως fool’s watercress. Αναπτύσσεται μέσα ή δίπλα σε ρυάκια, πηγές, κανάλια και μόνιμα υγρά εδάφη.
42. Krubera peregrina (L.) Hoffm.
Μικρό μονοετές φυτό με λεπτά διαιρεμένα φύλλα και μικρά λευκά σκιάδια. Απαντά σε ξηρές ανοικτές και πετρώδεις θέσεις.
43. Lagoecia cuminoides L.
Μονοετές φυτό με λεπτά φύλλα και πυκνές λευκές ταξιανθίες που περιβάλλονται από εμφανή βράκτια. Φύεται σε αγρούς, λιβάδια και φρύγανα.
44. Lecokia cretica (Lam.) DC.
Εύρωστο μονοετές ή διετές φυτό με μεγάλα διαιρεμένα φύλλα και λευκά άνθη. Οι ώριμοι καρποί είναι μεγάλοι και χαρακτηριστικοί.
45. Opopanax hispidus (Friv.) Griseb.
Μεγάλο πολυετές φυτό με τριχωτούς βλαστούς, πλατιά διαιρεμένα φύλλα και πολυάριθμα κίτρινα σκιάδια. Φύεται σε ανοικτές πλαγιές και παρυφές δασών.
46. Orlaya daucoides (L.) Greuter
Μονοετές είδος με λευκά σκιάδια, των οποίων τα εξωτερικά πέταλα είναι εμφανώς μεγαλύτερα. Οι καρποί φέρουν αγκάθια και προσκολλώνται σε ζώα.
47. Pimpinella cretica Poir.
Μικρό μονοετές ή διετές είδος με λευκά άνθη. Αναπτύσσεται σε βραχώδεις πλαγιές, λιβάδια και φρύγανα.
48. Pimpinella peregrina L.
Μονοετές ή διετές φυτό με λεπτά διαιρεμένα φύλλα και λευκά σκιάδια. Απαντά σε αγρούς, άκρες δρόμων και ανοικτά εδάφη.
49. Ridolfia segetum (Guss.) Moris
Αρωματικό μονοετές ζιζάνιο καλλιεργειών, με πολύ λεπτά φύλλα και μεγάλα κίτρινα σκιάδια. Είναι γνωστό στα αγγλικά ως false fennel.
50. Scaligeria napiformis (Spreng.) Grande
Πολυετές φυτό με διογκωμένη ρίζα, λεπτά διαιρεμένα φύλλα και μικρά λευκά άνθη. Απαντά σε βραχώδεις και σχετικά σκιερές θέσεις.
51. Scandix australis L.
Μονοετές φυτό με λεπτά φύλλα και επιμήκεις καρπούς που καταλήγουν σε μακρύ ράμφος. Φύεται σε λιβάδια και ανοικτές πετρώδεις θέσεις.
52. Scandix grandiflora L.
Μονοετές είδος με σχετικά μεγάλα λευκά άνθη και μακρόστενους καρπούς. Απαντά σε αγρούς, λιβάδια και φρύγανα.
53. Scandix pecten-veneris L.
Μονοετές ζιζάνιο αγρών, γνωστό ως shepherd’s needle ή Venus’s comb. Οι πολύ μακριοί καρποί σχηματίζουν χαρακτηριστικές ομάδες σαν χτένα.
54. Scandix stellata Banks & Sol.
Μονοετές είδος με μακρόστενους καρπούς, οι οποίοι κατά την ωρίμανση απλώνονται ακτινωτά. Φύεται σε ξηρές ανοικτές θέσεις.
55. Smyrnium connatum Boiss. & Kotschy
Εύρωστο διετές φυτό με γυαλιστερά φύλλα και πρασινοκίτρινα άνθη. Τα ανώτερα φύλλα ενώνονται γύρω από τον βλαστό.
56. Smyrnium olusatrum L.
Εύρωστο διετές φυτό, γνωστό ως alexanders. Έχει γυαλιστερά φύλλα, κιτρινοπράσινα άνθη και μαύρους καρπούς.
57. Smyrnium perfoliatum subsp. rotundifolium (Mill.) Bonnier & Layens
Διετές φυτό με χαρακτηριστικά στρογγυλεμένα ανώτερα φύλλα που περιβάλλουν τον βλαστό. Απαντά σε σκιερές, δασικές και σχετικά υγρές θέσεις.
58. Tordylium aegyptiacum (L.) Poir.
Μονοετές είδος της ανατολικής Μεσογείου με λευκά άνθη και πεπλατυσμένους καρπούς. Φύεται σε αγρούς, λιβάδια και ξηρές ανοικτές θέσεις.
59. Tordylium apulum L.
Μονοετές φυτό, γνωστό ως Mediterranean hartwort. Έχει λευκά άνθη με μεγαλύτερα εξωτερικά πέταλα και χαρακτηριστικούς δισκοειδείς καρπούς.
60. Tordylium carmeli (Labill.) Al-Eisawi
Μονοετές είδος με λευκά άνθη και πεπλατυσμένους, τριχωτούς καρπούς. Απαντά σε αγρούς και ανοικτές πλαγιές.
61. Tordylium syriacum L.
Μονοετές φυτό της ανατολικής Μεσογείου με λευκά σκιάδια και χαρακτηριστικούς περιθωριωμένους καρπούς. Φύεται σε καλλιέργειες και λιβάδια.
62. Tordylium trachycarpum (Boiss.) Jury & Al-Eisawi
Μονοετές είδος με τραχείς πεπλατυσμένους καρπούς. Απαντά σε ξηρούς αγρούς, φρύγανα και πετρώδεις θέσεις.
63. Torilis africana Spreng.
Μονοετές φυτό με μικρά λευκά ή ρόδινα άνθη και καρπούς καλυμμένους με αγκιστροειδείς τρίχες. Φύεται σε αγρούς και διαταραγμένες θέσεις.
64. Torilis arvensis subsp. neglecta (Spreng.) Thell.
Μονοετές υποείδος με μικρά λευκά άνθη και αγκιστροφόρους καρπούς. Απαντά σε αγρούς, άκρες δρόμων και χέρσα εδάφη.
65. Torilis leptophylla (L.) Rchb.
Μικρό μονοετές φυτό με πολύ λεπτά διαιρεμένα φύλλα και αγκαθωτούς καρπούς. Φύεται σε ξηρές ανοικτές θέσεις.
66. Torilis nodosa (L.) Gaertn.
Χαμηλό μονοετές είδος με σχεδόν άμισχες ταξιανθίες στους κόμβους των βλαστών. Οι καρποί φέρουν αγκιστροειδείς τρίχες.
67. Torilis pseudonodosa Bianca
Μονοετές είδος που μοιάζει με το Torilis nodosa, αλλά διακρίνεται από λεπτομέρειες των ταξιανθιών και των καρπών. Απαντά σε ξηρά και διαταραγμένα εδάφη.
68. Torilis tenella (Delile) Rchb.
Μικρό λεπτό μονοετές φυτό με λευκά άνθη και μικρούς αγκαθωτούς καρπούς. Φύεται σε ξηρές πετρώδεις θέσεις.
69. Turgenia latifolia (L.) Hoffm.
Μονοετές ζιζάνιο αγρών με σχετικά πλατιά διαιρεμένα φύλλα, ρόδινα άνθη και μεγάλους καρπούς με ισχυρά αγκάθια.
70. Zosima absinthiifolia (Vent.) Link
Εύρωστο πολυετές φυτό με γλαυκοπράσινα διαιρεμένα φύλλα και μεγάλα κιτρινωπά σκιάδια. Απαντά σε ξηρές βραχώδεις πλαγιές και ορεινές θέσεις.
Τα ενδημικά είδη της Κύπρου
71. Bupleurum sintenisii Huter
Ενδημικό μονοετές φυτό της Κύπρου με απλά στενά φύλλα και μικρά κιτρινωπά άνθη. Ανθίζει κυρίως από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο και απαντά σε ξηρές πετρώδεις θέσεις.
72. Dichoropetalum kyriakae (Hadjik. & Alziar) Hand & Hadjik.
Σπάνιο ενδημικό πολυετές φυτό της Κύπρου. Απαντά σε περιορισμένες ορεινές ή ημιορεινές θέσεις και έχει αξιολογηθεί ως Κινδυνεύον – Endangered (EN).
73. Ferulago cypria H.Wolff
Ενδημικό πολυετές ημικρυπτόφυτο με άκαμπτους βλαστούς, λεπτά διαιρεμένα φύλλα και κίτρινα άνθη. Ανθίζει κυρίως τον Μάιο και τον Ιούνιο.
74. Pimpinella cypria Boiss.
Ενδημικό είδος της Κύπρου που απαντά κυρίως σε υψόμετρα περίπου 325–1.000 μέτρων. Έχει λευκά άνθη και φύεται σε βραχώδεις πλαγιές και ανοικτούς θαμνώνες.
75. Scaligeria alziarii Hand & al.
Ενδημικό πολυετές ριζωματώδες φυτό της Κύπρου. Απαντά κυρίως σε βραχώδεις θέσεις χαμηλού και μεσαίου υψομέτρου, περίπου από 50 μέχρι 700 μέτρα.
Ξενικά ή εγκλιματισμένα taxa
76. Anethum graveolens L.
Το γνωστό άνηθο – dill, αρωματικό μονοετές φυτό που καλλιεργείται ως μαγειρικό βότανο. Μπορεί να διαφεύγει από καλλιέργεια και να εμφανίζεται σε διαταραγμένα εδάφη.
77. Artedia squamata L.
Μονοετές είδος με λευκά άνθη και πολύ χαρακτηριστικούς πεπλατυσμένους καρπούς. Στην Κύπρο καταγράφεται ως ξενικό ή εγκλιματισμένο.
78. Coriandrum sativum L.
Το γνωστό κόλιανδρο – coriander, αρωματικό μονοετές φυτό που καλλιεργείται ευρέως στην Κύπρο και μπορεί να εμφανίζεται ως διαφυγή από καλλιέργεια.
79. Cyclospermum leptophyllum (Pers.) Britton & P.Wilson
Μικρό αρωματικό μονοετές είδος αμερικανικής προέλευσης, με πολύ λεπτά διαιρεμένα φύλλα. Απαντά σε κήπους, γκαζόν και υγρά διαταραγμένα εδάφη.
80. Falcaria vulgaris Bernh.
Διετές ή πολυετές είδος με χαρακτηριστικά άκαμπτα, οδοντωτά φύλλα. Μπορεί να εγκαθίσταται σε καλλιέργειες, άκρες δρόμων και χέρσα εδάφη.
81. Petroselinum crispum (Mill.) A.W.Hill
Ο γνωστός μαϊντανός – parsley. Καλλιεργείται ευρέως και μπορεί να διαφεύγει ή να επιβιώνει σε κήπους, παλαιές καλλιέργειες και διαταραγμένα εδάφη.
82. Pimpinella anisum L.
Ο γνωστός γλυκάνισος – anise, αρωματικό μονοετές φυτό που καλλιεργείται για τους αρωματικούς καρπούς του και μπορεί να εμφανίζεται περιστασιακά εκτός καλλιέργειας.
Taxa αβέβαιης κατάστασης
83. Bupleurum odontites L.
Μονοετές είδος με απλά φύλλα και μικρά κιτρινωπά άνθη. Η ακριβής κατάσταση και η σταθερότητα των πληθυσμών του στην Κύπρο χρειάζονται επιβεβαίωση.
84. Carum carvi L.
Το γνωστό caraway – κάρο ή αγριοκύμινο, διετές αρωματικό φυτό που καλλιεργείται για τους καρπούς του. Η αυτοφυής ή εγκλιματισμένη παρουσία του στην Κύπρο δεν έχει αποσαφηνιστεί.
85. Hellenocarum multiflorum (Sm.) H.Wolff
Ποώδες είδος με διαιρεμένα φύλλα και πολυάριθμα λευκά άνθη. Η ακριβής κατάσταση των κυπριακών καταγραφών του χρειάζεται περαιτέρω τεκμηρίωση.
86. Physospermum cornubiense (L.) DC.
Πολυετές φυτό με λευκά άνθη και χαρακτηριστικούς διογκωμένους καρπούς. Η παρουσία και η κατάσταση των πληθυσμών του στην Κύπρο θεωρούνται αβέβαιες.
87. Thapsia garganica L.
Εύρωστο πολυετές φυτό με μεγάλα κίτρινα σκιάδια και ισχυρή ρίζα. Περιέχει ερεθιστικές ουσίες και η ακριβής κατάσταση της παρουσίας του στην Κύπρο χρειάζεται επιβεβαίωση.
88. Tordylium maximum L.
Ψηλό μονοετές ή διετές φυτό με λευκά άνθη και πεπλατυσμένους καρπούς. Οι κυπριακές καταγραφές του δεν επαρκούν για ασφαλή καθορισμό της κατάστασής του.
89. Torilis arvensis (Huds.) Link subsp. arvensis
Μονοετές υποείδος με μικρά λευκά άνθη και αγκιστροφόρους καρπούς. Η παρουσία και η ταξινομική διάκρισή του από συγγενικά κυπριακά taxa χρειάζονται επιβεβαίωση.
Αναγνώριση των ειδών
Η αναγνώριση των Apiaceae είναι συχνά δύσκολη και σε ορισμένες περιπτώσεις επικίνδυνη, επειδή εδώδιμα και δηλητηριώδη είδη μπορεί να μοιάζουν μεταξύ τους.
Για ασφαλή αναγνώριση χρειάζεται να εξετάζονται:
- η διάρκεια ζωής και η συνολική μορφή του φυτού,
- η οσμή των φύλλων και των βλαστών,
- το σχήμα και ο βαθμός διαίρεσης των φύλλων,
- η μορφή του κολεού στη βάση του μίσχου,
- τα απλά ή σύνθετα σκιάδια,
- ο αριθμός και η μορφή των βρακτίων και βρακτιδίων,
- το χρώμα και το μέγεθος των ανθέων,
- τα μεγαλύτερα ή ίσα εξωτερικά πέταλα,
- το σχήμα, οι νευρώσεις και οι τρίχες των καρπών,
- η παρουσία αγκαθιών ή αγκιστροειδών τριχών,
- το ενδιαίτημα, το υψόμετρο και η περίοδος άνθησης.
Οι ώριμοι καρποί είναι απαραίτητοι για την ασφαλή αναγνώριση πολλών γενών, ιδιαίτερα των Daucus, Torilis, Tordylium, Scandix και Bupleurum.
Κανένα άγριο φυτό της οικογένειας δεν πρέπει να καταναλώνεται με βάση μόνο φωτογραφίες ή κοινές ονομασίες. Το θανατηφόρα δηλητηριώδες Conium maculatum μπορεί να συγχέεται από μη ειδικούς με εδώδιμα αρωματικά φυτά.
Οικολογική και οικονομική σημασία
Τα άνθη των Apiaceae είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τους επικονιαστές. Τα ανοικτά σκιάδια προσφέρουν εύκολη πρόσβαση σε νέκταρ και γύρη και προσελκύουν μέλισσες, σφήκες, μύγες, σκαθάρια και πεταλούδες.
Πολλά είδη αποτελούν φυτά-ξενιστές για προνύμφες πεταλούδων και άλλων εντόμων. Οι καρποί τους διασπείρονται με τον άνεμο, το νερό, τα ζώα ή τον άνθρωπο.
Η οικογένεια έχει πολύ μεγάλη οικονομική σημασία λόγω των εδώδιμων, αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών της. Το σέλινο, το καρότο, ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο κόλιανδρος, το μάραθο, το κύμινο και ο γλυκάνισος χρησιμοποιούνται διεθνώς ως τρόφιμα, καρυκεύματα και πηγές αιθέριων ελαίων.
Παράλληλα, ορισμένα είδη περιέχουν ισχυρές τοξικές ή φωτοτοξικές ουσίες. Το κώνειο είναι θανατηφόρα δηλητηριώδες, ενώ οι χυμοί άλλων ειδών μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό ή δερματικές αντιδράσεις.
Απειλές και προστασία
Οι κυριότερες απειλές για τα σπάνια και ενδημικά μέλη της οικογένειας περιλαμβάνουν:
- οικιστική και οδική ανάπτυξη,
- καταστροφή βραχωδών πλαγιών,
- λατομικές δραστηριότητες,
- αποξήρανση πηγών και υγρών ενδιαιτημάτων,
- καθαρισμό παραλιών και καταστροφή θινών,
- εντατική χρήση ζιζανιοκτόνων,
- αλλαγές στις παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές,
- πυρκαγιές,
- υπερβόσκηση,
- συλλογή σπάνιων φυτών,
- κλιματική αλλαγή και παρατεταμένη ξηρασία.
Ιδιαίτερη προτεραιότητα χρειάζονται τα ενδημικά είδη περιορισμένης εξάπλωσης, ιδιαίτερα το Dichoropetalum kyriakae, καθώς και οι μικροί πληθυσμοί του Bupleurum nodiflorum.
Ταξινόμηση
- Βασίλειο: Plantae
- Συνομοταξία: Streptophyta
- Ομοταξία: Equisetopsida
- Υφομοταξία: Magnoliidae
- Τάξη: Apiales
- Οικογένεια: Apiaceae
- Γένη στην Κύπρο: 43
- Taxa στην Κύπρο: 89
- Ιθαγενή μη ενδημικά: 70
- Ενδημικά της Κύπρου: 5
- Ξενικά ή εγκλιματισμένα: 7
- Υβρίδια: 0
- Αβέβαιης κατάστασης: 7
Πηγές
- Flora of Cyprus – Apiaceae
- Flora of Cyprus – Bupleurum identification key
- Flora of Cyprus – Bupleurum sintenisii
- Flora of Cyprus – Dichoropetalum kyriakae
- Flora of Cyprus – Ferulago cypria
- Flora of Cyprus – Pimpinella cypria
- Flora of Cyprus – Scaligeria alziarii
- Plants of the World Online – Apiaceae
Text by George Konstantinou
The Apiaceae, also known by the older family name Umbelliferae, is the carrot, celery or parsley family. It consists mainly of annual, biennial or perennial herbs and belongs to the order Apiales.
Many members of the family are aromatic and contain essential oils. Apiaceae includes important edible and cultivated plants such as carrot, celery, parsley, coriander, dill, fennel, caraway and anise. It also contains extremely poisonous plants such as poison hemlock.
According to the organized checklist of the Cypriot flora, Apiaceae is represented in Cyprus by 43 genera and 89 taxa:
- 70 native non-endemic taxa,
- 5 endemic species,
- 7 alien or naturalized taxa,
- no hybrids,
- 7 taxa of uncertain status.
Principal morphological characteristics
Most members of the family are herbaceous plants with hollow or grooved stems. Their roots may be slender, taproot-like, tuberous or fleshy.
The leaves are alternate and frequently deeply divided or pinnatisect. The base of the petiole is usually broadened into a sheath partly surrounding the stem. In Bupleurum, the leaves are simple and entire, an unusual characteristic within the family.
The small flowers are generally arranged in simple or compound umbels. Bracts may occur beneath the main umbel, while smaller bracteoles frequently occur beneath the individual umbellets. The flowers are usually white or yellowish, although some species have pink, purple or bluish flowers.
The characteristic fruit is a schizocarp that divides at maturity into two one-seeded mericarps. The shape, ribs, hairs, spines and secretory ducts of the fruit provide important identification characters.
Distribution and habitats
Apiaceae has a worldwide distribution, with particularly high diversity in temperate regions of the Northern Hemisphere and the Mediterranean.
In Cyprus, its species occur in:
- cultivated and abandoned fields,
- meadows and grassland,
- phrygana and scrubland,
- woodland clearings and margins,
- rocky and stony slopes,
- limestone and igneous substrates,
- stream banks, springs and wet ground,
- salt marshes, coastal rocks and sandy beaches,
- roadsides and other disturbed habitats,
- mountain regions of Troodos and the Pentadaktylos range.
Native non-endemic taxa
1. Ammi majus L.
A native non-endemic annual with finely divided leaves and large compound umbels of white flowers. It occurs in fields, meadows, roadsides and disturbed ground.
2. Ammi visnaga (L.) Lam.
A native non-endemic annual or biennial known as toothpick plant. It has dense white umbels whose hardened rays were traditionally used as toothpicks.
3. Anthriscus caucalis M.Bieb.
A small annual with finely divided leaves, small white flowers and characteristic fruits bearing hooked hairs. It grows in shaded or relatively moist disturbed habitats.
4. Apium graveolens L.
A native non-endemic biennial or perennial, representing the wild form of celery. It occurs mainly in wet or saline soils, marshes, banks and coastal habitats.
5. Bifora testiculata (L.) DC.
An annual of fields and open ground, distinguished by its characteristic almost spherical paired fruits.
6. Bunium ferulaceum Sm.
A perennial geophyte with an underground tuber, finely divided leaves and white flowers. It occurs on rocky slopes, in open scrub and mountain grassland.
7. Bupleurum gerardii All.
A slender annual with simple narrow leaves and small yellowish flowers. It grows in dry grassland, fields and stony open habitats.
8. Bupleurum gracile d’Urv.
A small slender annual with linear leaves. It occurs in dry stony habitats, phrygana and open ground.
9. Bupleurum lancifolium Hornem.
An annual with relatively broad lanceolate leaves partly clasping the stem. It grows mainly in cultivated and disturbed ground.
10. Bupleurum nodiflorum Sm.
A rare annual of low elevations, with small flowers developing around the stem nodes. In Cyprus, it has been assessed as Endangered (EN).
11. Bupleurum orientale Snogerup
An eastern Mediterranean annual with simple narrow leaves and small yellowish umbels. It occurs in dry open and rocky habitats.
12. Bupleurum semicompositum L.
A small annual with slender stems and conspicuous bracts and bracteoles. It grows in dry grassland, sandy soil and coastal habitats.
13. Bupleurum subovatum Spreng.
An annual with relatively broad ovate leaves and yellowish flowers. It occurs in fields, grassland and disturbed ground.
14. Bupleurum trichopodum Boiss. & Spruner
A slender annual with narrow leaves and small umbels on thin stalks. It grows in dry rocky and grassy habitats.
15. Cachrys crassiloba (Boiss.) Meikle
A robust perennial with thick, strongly divided leaves and large yellowish umbels. It occurs on rocky slopes and in open scrub.
16. Cachrys scabra (Fenzl) Meikle
A perennial or biennial with a rough surface, divided leaves and yellowish flowers. It grows in stony habitats and on dry slopes.
17. Caucalis platycarpos L.
An annual weed of fields with white or pinkish flowers and broad fruits bearing strong spines. The fruits readily attach themselves to animal fur.
18. Conium maculatum L.
A biennial and highly poisonous plant known as poison hemlock. It is recognized by its smooth stems with purple spots, finely divided leaves and unpleasant odour.
19. Crithmum maritimum L.
A perennial succulent coastal plant known as rock samphire. It grows on maritime rocks and tolerates salinity, wind and sea spray.
20. Daucus aureus Desf.
An annual with finely divided leaves and yellowish to golden flowers. It occurs in fields, grassland and open dry habitats.
21. Daucus broteri Ten.
An annual with white flowers and spiny fruits. It grows in dry fields, rocky slopes and disturbed ground.
22. Daucus carota L. subsp. carota
The typical wild subspecies of wild carrot. It is a biennial with white compound umbels that frequently close inward during fruiting.
23. Daucus carota subsp. maximus (Desf.) Ball
A robust subspecies known as giant wild carrot. It grows mainly in coastal and low-elevation habitats and produces very large white umbels.
24. Daucus durieua Lange
A small annual with finely divided leaves and spiny fruits. It occurs in dry sandy or stony soils.
25. Daucus glaber (Forssk.) Thell.
A low annual coastal plant known as smooth carrot. It grows mainly on sandy beaches and dunes.
26. Daucus guttatus Sm.
An annual with white flowers, often possessing a dark flower at the centre of the umbel. Its fruits bear characteristic spines.
27. Daucus involucratus Sm.
An annual distinguished by conspicuous bracts beneath the umbel. It occurs in dry open habitats, grassland and phrygana.
28. Daucus pumilus (L.) Hoffmanns. & Link
A low annual of sandy beaches and coastal dunes, with a spreading growth form and small white or pinkish umbels.
29. Echinophora tenuifolia subsp. sibthorpiana (Guss.) Holmboe
A perennial strongly aromatic plant with rigid divided leaves and yellowish flowers. It occurs on dry stony slopes and in phrygana.
30. Eryngium campestre L.
A spiny perennial known as field eryngo. It has rigid bluish-green leaves and small flowers in dense head-like inflorescences.
31. Eryngium creticum Lam.
An erect spiny species whose leaves and stems frequently become metallic blue or violet. It occurs in fields, roadsides and open slopes.
32. Eryngium glomeratum Lam.
A perennial spiny plant with numerous small head-like inflorescences grouped together. It grows in dry rocky and scrubby habitats.
33. Eryngium maritimum L.
A perennial coastal plant known as sea holly. Its rigid bluish-green spiny leaves are characteristic of sandy dune vegetation.
34. Ferula communis L. subsp. communis
A robust perennial known as giant fennel. It produces a very tall flowering stem with large yellow umbels.
35. Ferula cypria Post
A native non-endemic species according to the checklist, despite its scientific name. It is a robust perennial of dry slopes and scrubland.
36. Ferula glauca L.
A large perennial with bluish-green, finely divided leaves and numerous yellow umbels. It occurs on rocky slopes and in open habitats.
37. Ferula tingitana L.
A robust perennial with broad divided leaves and large yellowish umbels. It grows in scrubland, stony slopes and roadsides.
38. Ferulago syriaca Boiss.
An eastern Mediterranean perennial with rigid stems, finely divided leaves and yellow flowers. It occurs in dry rocky habitats.
39. Foeniculum vulgare Mill.
A perennial aromatic plant known as fennel. It has very finely divided leaves, yellow umbels and a strong characteristic scent.
40. Glaucosciadium cordifolium (Boiss.) B.L.Burtt & P.H.Davis
A perennial with bluish-green colouring and relatively broad leaflets. It occurs in rocky mountain habitats and slopes.
41. Helosciadium nodiflorum (L.) W.D.J.Koch
A perennial moisture-loving plant known as fool’s watercress. It grows in or beside streams, springs, channels and permanently wet ground.
42. Krubera peregrina (L.) Hoffm.
A small annual with finely divided leaves and small white umbels. It occurs in dry open and stony habitats.
43. Lagoecia cuminoides L.
An annual with fine leaves and dense white inflorescences surrounded by conspicuous bracts. It grows in fields, grassland and phrygana.
44. Lecokia cretica (Lam.) DC.
A robust annual or biennial with large divided leaves and white flowers. Its mature fruits are large and distinctive.
45. Opopanax hispidus (Friv.) Griseb.
A large perennial with hairy stems, broad divided leaves and numerous yellow umbels. It grows on open slopes and woodland margins.
46. Orlaya daucoides (L.) Greuter
An annual with white umbels whose outer petals are conspicuously enlarged. Its fruits bear spines and attach themselves to animals.
47. Pimpinella cretica Poir.
A small annual or biennial with white flowers. It grows on rocky slopes, in grassland and phrygana.
48. Pimpinella peregrina L.
An annual or biennial with finely divided leaves and white umbels. It occurs in fields, roadsides and open ground.
49. Ridolfia segetum (Guss.) Moris
An aromatic annual weed of cultivated ground, with very fine leaves and large yellow umbels. It is known as false fennel.
50. Scaligeria napiformis (Spreng.) Grande
A perennial with a swollen root, finely divided leaves and small white flowers. It occurs in rocky and relatively shaded habitats.
51. Scandix australis L.
An annual with finely divided leaves and elongated fruits ending in a long beak. It grows in grassland and open stony habitats.
52. Scandix grandiflora L.
An annual with relatively large white flowers and elongated fruits. It occurs in fields, grassland and phrygana.
53. Scandix pecten-veneris L.
An annual weed of fields known as shepherd’s needle or Venus’s comb. Its very long fruits form characteristic comb-like groups.
54. Scandix stellata Banks & Sol.
An annual with elongated fruits that spread radially at maturity. It grows in dry open habitats.
55. Smyrnium connatum Boiss. & Kotschy
A robust biennial with glossy leaves and greenish-yellow flowers. Its upper leaves are joined around the stem.
56. Smyrnium olusatrum L.
A robust biennial known as alexanders. It has glossy leaves, yellowish-green flowers and black fruits.
57. Smyrnium perfoliatum subsp. rotundifolium (Mill.) Bonnier & Layens
A biennial with characteristic rounded upper leaves surrounding the stem. It occurs in shaded woodland and relatively moist habitats.
58. Tordylium aegyptiacum (L.) Poir.
An eastern Mediterranean annual with white flowers and flattened fruits. It grows in fields, grassland and dry open habitats.
59. Tordylium apulum L.
An annual known as Mediterranean hartwort. It has white flowers with enlarged outer petals and characteristic disc-shaped fruits.
60. Tordylium carmeli (Labill.) Al-Eisawi
An annual with white flowers and flattened hairy fruits. It occurs in fields and open slopes.
61. Tordylium syriacum L.
An eastern Mediterranean annual with white umbels and characteristically margined fruits. It grows in cultivated land and grassland.
62. Tordylium trachycarpum (Boiss.) Jury & Al-Eisawi
An annual with rough flattened fruits. It occurs in dry fields, phrygana and stony habitats.
63. Torilis africana Spreng.
An annual with small white or pinkish flowers and fruits covered with hooked hairs. It grows in fields and disturbed habitats.
64. Torilis arvensis subsp. neglecta (Spreng.) Thell.
An annual subspecies with small white flowers and hooked fruits. It occurs in fields, roadsides and waste ground.
65. Torilis leptophylla (L.) Rchb.
A small annual with very finely divided leaves and spiny fruits. It grows in dry open habitats.
66. Torilis nodosa (L.) Gaertn.
A low annual with almost stalkless inflorescences at the stem nodes. Its fruits bear hooked hairs.
67. Torilis pseudonodosa Bianca
An annual resembling Torilis nodosa but distinguished by details of its inflorescences and fruits. It occurs in dry disturbed soils.
68. Torilis tenella (Delile) Rchb.
A small slender annual with white flowers and small spiny fruits. It grows in dry stony habitats.
69. Turgenia latifolia (L.) Hoffm.
An annual weed of fields with relatively broad divided leaves, pink flowers and large fruits bearing strong spines.
70. Zosima absinthiifolia (Vent.) Link
A robust perennial with bluish-green divided leaves and large yellowish umbels. It occurs on dry rocky slopes and in mountain habitats.
Endemic species of Cyprus
71. Bupleurum sintenisii Huter
An endemic annual of Cyprus with simple narrow leaves and small yellowish flowers. It flowers mainly from May to July and occurs in dry stony habitats.
72. Dichoropetalum kyriakae (Hadjik. & Alziar) Hand & Hadjik.
A rare endemic perennial of Cyprus. It occurs in restricted montane or semi-montane habitats and has been assessed as Endangered (EN).
73. Ferulago cypria H.Wolff
An endemic perennial hemicryptophyte with rigid stems, finely divided leaves and yellow flowers. It flowers mainly in May and June.
74. Pimpinella cypria Boiss.
An endemic species of Cyprus occurring mainly at elevations of approximately 325–1,000 metres. It has white flowers and grows on rocky slopes and in open scrub.
75. Scaligeria alziarii Hand & al.
An endemic perennial rhizomatous plant of Cyprus. It occurs mainly in rocky habitats at low and middle elevations, approximately 50–700 metres.
Alien or naturalized taxa
76. Anethum graveolens L.
The familiar dill, an aromatic annual cultivated as a culinary herb. It may escape from cultivation and occur in disturbed ground.
77. Artedia squamata L.
An annual with white flowers and very characteristic flattened fruits. In Cyprus, it is recorded as alien or naturalized.
78. Coriandrum sativum L.
The familiar coriander, an aromatic annual widely cultivated in Cyprus that may occur as an escape from cultivation.
79. Cyclospermum leptophyllum (Pers.) Britton & P.Wilson
A small aromatic annual of American origin with very finely divided leaves. It occurs in gardens, lawns and moist disturbed ground.
80. Falcaria vulgaris Bernh.
A biennial or perennial with characteristic rigid, toothed leaves. It may become established in cultivated land, roadsides and waste ground.
81. Petroselinum crispum (Mill.) A.W.Hill
The familiar parsley. It is widely cultivated and may escape or persist in gardens, old cultivation and disturbed ground.
82. Pimpinella anisum L.
The familiar anise, an aromatic annual cultivated for its fragrant fruits and sometimes occurring outside cultivation.
Taxa of uncertain status
83. Bupleurum odontites L.
An annual with simple leaves and small yellowish flowers. The precise status and persistence of its populations in Cyprus require confirmation.
84. Carum carvi L.
The familiar caraway, an aromatic biennial cultivated for its fruits. Its wild or naturalized occurrence in Cyprus has not been clarified.
85. Hellenocarum multiflorum (Sm.) H.Wolff
A herbaceous species with divided leaves and numerous white flowers. Its precise status in Cyprus requires further documentation.
86. Physospermum cornubiense (L.) DC.
A perennial with white flowers and characteristically inflated fruits. The presence and status of its populations in Cyprus are considered uncertain.
87. Thapsia garganica L.
A robust perennial with large yellow umbels and a strong root. It contains irritant substances, and its precise status in Cyprus requires confirmation.
88. Tordylium maximum L.
A tall annual or biennial with white flowers and flattened fruits. Cypriot records are insufficient to establish its status securely.
89. Torilis arvensis (Huds.) Link subsp. arvensis
An annual subspecies with small white flowers and hooked fruits. Its occurrence and taxonomic distinction from related Cypriot taxa require confirmation.
Identification of the species
The identification of Apiaceae is frequently difficult and may be dangerous because edible and poisonous species can resemble one another.
Reliable identification requires examination of:
- the life cycle and overall form,
- the smell of the leaves and stems,
- leaf shape and degree of division,
- the sheath at the base of the petiole,
- simple or compound umbels,
- the number and form of bracts and bracteoles,
- flower colour and size,
- enlarged or equal outer petals,
- fruit shape, ribs and hairs,
- the presence of spines or hooked hairs,
- habitat, elevation and flowering period.
Mature fruits are essential for identifying many genera, particularly Daucus, Torilis, Tordylium, Scandix and Bupleurum.
No wild member of the family should be eaten based only on photographs or common names. The lethally poisonous Conium maculatum may be mistaken by non-specialists for edible aromatic plants.
Ecological and economic importance
Apiaceae flowers are particularly important to pollinators. Their open umbels provide easily accessible nectar and pollen and attract bees, wasps, flies, beetles and butterflies.
Many species serve as host plants for butterfly larvae and other insects. Their fruits are dispersed by wind, water, animals or human activity.
The family is economically important because of its edible, aromatic and medicinal plants. Celery, carrot, parsley, dill, coriander, fennel, caraway and anise are internationally used as foods, spices and sources of essential oils.
At the same time, some species contain powerful toxic or phototoxic substances. Poison hemlock is lethally poisonous, while the sap of other species may cause irritation or skin reactions.
Threats and conservation
The principal threats to rare and endemic members of the family include:
- residential and road development,
- destruction of rocky slopes,
- quarrying,
- drainage of springs and wet habitats,
- beach cleaning and dune destruction,
- intensive herbicide use,
- changes in traditional agricultural practices,
- fires,
- overgrazing,
- collection of rare plants,
- climate change and prolonged drought.
Particular priority should be given to restricted endemic species, especially Dichoropetalum kyriakae, and to the small populations of Bupleurum nodiflorum.
Classification
- Kingdom: Plantae
- Phylum: Streptophyta
- Class: Equisetopsida
- Subclass: Magnoliidae
- Order: Apiales
- Family: Apiaceae
- Genera in Cyprus: 43
- Taxa in Cyprus: 89
- Native non-endemic: 70
- Endemic to Cyprus: 5
- Alien or naturalized: 7
- Hybrids: 0
- Uncertain status: 7
No comments:
Post a Comment