See also
Organized links for everything on this blog – Οργανωμένοι σύνδεσμοι για όλα σε αυτό το ιστολόγιο
Below in English
Κείμενο: Γιώργος Κωνσταντίνου
Φωτογραφίες: Γιώργος Κωνσταντίνου
Εντυπωσιακό φύλλωμα πάνω από το νερό
Η κολοκασία, Colocasia sp., είναι καλλιεργούμενο φυτό με μεγάλα, καρδιόσχημα φύλλα και μακριούς μίσχους, που δημιουργούν μια χαρακτηριστική τροπική εικόνα. Η αγγλική ονομασία Elephant’s ear, δηλαδή «αφτί ελέφαντα», αναφέρεται στο μέγεθος και στο σχήμα των φύλλων. Η ίδια ονομασία χρησιμοποιείται και για άλλα μεγαλόφυλλα αροειδή, επομένως δεν αποτελεί από μόνη της ασφαλές στοιχείο αναγνώρισης.
Το φυτό των φωτογραφιών καλλιεργείται μέσα σε δεξαμενή νερού, με τα φύλλα και το μεγαλύτερο μέρος των μίσχων πάνω από την επιφάνεια. Καταγράφεται εδώ ως Colocasia sp., δηλαδή ως μέλος του γένους Colocasia χωρίς προσδιορισμό συγκεκριμένου είδους.
Βοτανική ταυτότητα και προέλευση
Το γένος Colocasia Schott ανήκει στην οικογένεια Araceae – Αροειδή και έχει φυσική εξάπλωση στην τροπική και υποτροπική Ασία.
Περιλαμβάνει πολυετή ποώδη φυτά με υπόγεια αποθηκευτικά όργανα. Ανάλογα με το είδος και τις συνθήκες, μπορούν να διατηρούν φύλλωμα όλο τον χρόνο ή να περνούν περίοδο ληθάργου. Στη φύση, μέλη του γένους αναπτύσσονται σε υγρά περιβάλλοντα, κοντά σε ρυάκια, λίμνες και άλλες θέσεις με άφθονη υγρασία.
Η ένδειξη sp. δεν είναι όνομα είδους ή ποικιλίας. Δηλώνει ότι η αναγνώριση περιορίζεται στο γένος.
Περιγραφή του φωτογραφημένου φυτού
Στις φωτογραφίες διακρίνονται μεγάλα πράσινα φύλλα με έντονες, ανοιχτόχρωμες νευρώσεις. Το έλασμα είναι πλατύ, με δύο στρογγυλεμένους οπίσθιους λοβούς και επιμήκη κορυφή που στρέφεται προς τα κάτω.
Οι μίσχοι είναι μακριοί και ανασηκώνουν τα φύλλα πάνω από το νερό. Η σύνδεσή τους με το φύλλο βρίσκεται στο εσωτερικό του ελάσματος και όχι ακριβώς στην άκρη του. Αυτός ο τύπος φύλλου ονομάζεται ασπιδοειδής.
Η φωτογραφία με το χέρι δίνει μια χρήσιμη οπτική σύγκριση του μεγέθους. Δεν αποτελεί όμως ακριβή μέτρηση. Στο φωτογραφικό υλικό δεν εμφανίζεται ταξιανθία.
Η παρατήρηση μέσα στη δεξαμενή
Η καλλιέργεια μέσα σε δεξαμενή δείχνει ότι το συγκεκριμένο φυτό αναπτύσσεται με τη βάση του σε μόνιμα υγρές συνθήκες. Τα φύλλα παραμένουν έξω από το νερό· δεν πρόκειται για βυθισμένο υδρόβιο φυτό.
Η παρατήρηση αυτή ταιριάζει με την παρουσία υδρόφιλων μελών στο γένος. Ωστόσο, οι απαιτήσεις διαφέρουν μεταξύ ειδών και καλλιεργούμενων μορφών. Δεν έχουν όλες οι κολοκασίες την ίδια ανοχή στο βάθος του νερού, στη χαμηλή θερμοκρασία ή στον συνδυασμό ψύχους και κορεσμένου υποστρώματος.
Στις υδάτινες φυτεύσεις, το κατάλληλο βάθος πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με το συγκεκριμένο φυτό και την προηγούμενη καλλιέργειά του.
Κύκλος ζωής και ανανέωση των φύλλων
Οι κολοκασίες είναι πολυετή φυτά. Κατά την ενεργό ανάπτυξη παράγουν διαδοχικά νέα φύλλα, ενώ τα παλαιότερα γερνούν και σταδιακά ξεραίνονται. Η απώλεια ενός παλιού φύλλου δεν σημαίνει απαραίτητα ότι το φυτό ολοκλήρωσε τον κύκλο ζωής του.
Σε μορφές που εισέρχονται σε λήθαργο, το υπέργειο φύλλωμα μπορεί να μειωθεί ή να χαθεί, ενώ τα αποθηκευτικά όργανα παραμένουν ζωντανά. Όταν επανέλθουν κατάλληλες συνθήκες, εκπτύσσεται νέα βλάστηση.
Ο πολλαπλασιασμός καλλιεργούμενων μορφών γίνεται συχνά με διαίρεση και χωρισμό θυγατρικών φυτών. Έτσι διατηρούνται τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού.
Άνθη και ταξιανθίες
Όπως συμβαίνει στα αροειδή, τα μικροσκοπικά άνθη συγκεντρώνονται πάνω σε έναν σαρκώδη άξονα, τον σπάδικα, ο οποίος συνοδεύεται από ένα εξειδικευμένο βράκτιο, τη σπάθη.
Αυτό που συχνά αποκαλείται «άνθος» σε τέτοια φυτά είναι επομένως ολόκληρη η ταξιανθία μαζί με τη σπάθη. Στην καλλιέργεια η ανθοφορία μπορεί να είναι λιγότερο συχνή από την παραγωγή φύλλων, και η κύρια διακοσμητική αξία προέρχεται από το φύλλωμα.
Καλλιέργεια στην Κύπρο
Η συγκεκριμένη παρουσία αφορά φυτεμένο άτομο σε τεχνητή δεξαμενή και δεν αποτελεί καταγραφή αυτοφυούς πληθυσμού στην Κύπρο.
Για την καλλιέργεια κολοκασιών χρειάζονται συνθήκες κατάλληλες για την εκάστοτε μορφή: επαρκής υγρασία κατά την ανάπτυξη, προστασία από το ψύχος και φωτισμός που δεν προκαλεί καταπόνηση των φύλλων. Πολλές καλλιεργούμενες μορφές αναπτύσσονται καλά σε φωτεινή θέση με φιλτραρισμένο φως.
Στις συνθήκες μιας δεξαμενής είναι χρήσιμη η παρακολούθηση της στάθμης του νερού και της κατάστασης της βάσης του φυτού. Η λίπανση χρειάζεται μέτρο, ιδιαίτερα όταν το νερό φιλοξενεί και άλλους οργανισμούς.
Χρήσεις και σχέση με το κολοκάσι
Η βασική χρήση του φωτογραφημένου φυτού είναι διακοσμητική. Το μεγάλο φύλλωμα προσφέρει όγκο και σκιά και χρησιμοποιείται σε υδάτινους κήπους, αυλές και φυτεύσεις τροπικής εμφάνισης.
Στο ίδιο γένος ανήκει το εδώδιμο κολοκάσι, Colocasia esculenta, σημαντικό καλλιεργούμενο φυτό σε πολλές χώρες και γνωστό στην κυπριακή διατροφή. Η διατροφική χρήση του συγκεκριμένου είδους δεν σημαίνει ότι κάθε κολοκασία ή διακοσμητική ποικιλία είναι κατάλληλη για κατανάλωση. Το φυτό της παρούσας ανάρτησης παραμένει προσδιορισμένο μόνο σε επίπεδο γένους.
Ερεθιστικές ουσίες και πιθανά προβλήματα
Οι κολοκασίες περιέχουν βελονοειδείς κρυστάλλους οξαλικού ασβεστίου, οι οποίοι μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό. Το άγνωστης ταυτότητας καλλωπιστικό φυτό δεν πρέπει να καταναλώνεται. Κατά την κοπή ή τη διαίρεση είναι χρήσιμη η χρήση γαντιών και η αποφυγή επαφής του χυμού με τα μάτια.
Σε καλλιεργούμενες κολοκασίες αναφέρονται τετράνυχοι, αφίδες και αλευρώδεις. Στα φωτογραφημένα φύλλα διακρίνονται ορισμένες καστανές κηλίδες και τοπικές ξηράνσεις, όμως η εικόνα τους από μόνη της δεν επιτρέπει ασφαλή διάγνωση της αιτίας.
Φυτικά υπολείμματα και πολλαπλασιαστικό υλικό από υδάτινους κήπους δεν πρέπει να απορρίπτονται σε φυσικά ρέματα ή υγροτόπους, καθώς ορισμένα καλλιεργούμενα μέλη του γένους μπορούν να εγκαθίστανται έξω από την καλλιέργεια σε θερμά κλίματα.
Ταξινομία
- Βασίλειο: Plantae
- Αγγειόσπερμα – Μονοκοτυλήδονα
- Τάξη: Alismatales
- Οικογένεια: Araceae
- Γένος: Colocasia Schott
- Προσδιορισμός: Colocasia sp.
- Κατάσταση της φωτογραφημένης παρουσίας: Καλλιεργούμενο φυτό σε δεξαμενή νερού στην Κύπρο
Πηγές
- Kew – Plants of the World Online: Colocasia — ταξινομία και φυσική εξάπλωση του γένους. Kew Science
- Kew – Colocasia, βοτανική περιγραφή — μορφολογία και φυσικά ενδιαιτήματα. Kew Science
- Royal Horticultural Society – Colocasia — κοινές ονομασίες, πολυετής ανάπτυξη και ταξιανθίες. taro
- University of Wisconsin – Elephant Ears — καλλωπιστικές χρήσεις, εδώδιμο κολοκάσι και οξαλικό ασβέστιο. Wisconsin Horticulture
- Royal Horticultural Society – Colocasia esculenta — καλλιεργητικές πληροφορίες για προσδιορισμένο μέλος του γένους. taro
- Royal Horticultural Society – Aquatic and bog plants — κατάλληλη τοποθέτηση φυτών σε υδάτινες φυτεύσεις. rhs.org.uk
- Biodiversity of Cyprus – Οικογένεια Araceae στην Κύπρο.
- Πρωτογενές υλικό: φωτογραφίες και παρατήρηση καλλιέργειας μέσα σε δεξαμενή νερού από τον Γιώργο Κωνσταντίνου.
Elephant’s ear – Colocasia sp. – Κολοκασία – Cyprus
Text by George Konstantinou
Photographs: George Konstantinou
Striking foliage above the water
Colocasia sp. is a cultivated plant with large, heart-shaped leaves and long stalks that create a distinctly tropical appearance. The English name Elephant’s ear refers to the size and shape of its leaves. This name is also applied to other large-leaved aroids, so it does not provide reliable identification on its own.
The photographed plant grows in a water tank, with its leaves and most of their stalks above the surface. It is recorded here as Colocasia sp., indicating a member of the genus Colocasia without identification to a particular species.
Botanical identity and origin
The genus Colocasia Schott belongs to Araceae, the arum family and is native to tropical and subtropical Asia.
It includes perennial herbs with underground storage organs. Depending on the species and conditions, they may retain their foliage throughout the year or enter dormancy. In the wild, members of the genus occupy humid environments near streams, ponds and other moisture-rich locations.
The abbreviation sp. is not a species or cultivar name. It indicates identification at genus level.
Description of the photographed plant
The photographs show large green leaves with prominent, pale veins. The blade is broad, with two rounded rear lobes and an elongated tip pointing downwards.
Long leaf stalks hold the blades above the water. Their attachment lies within the leaf blade rather than precisely at its edge. This leaf arrangement is termed peltate.
The photograph containing a hand provides a useful visual comparison of scale, although it is not an exact measurement. No inflorescence appears in the photographs.
The observation in the water tank
Cultivation in a water tank shows that this particular plant grows with its base in permanently wet conditions. Its leaves remain above the surface; it is not a submerged aquatic plant.
This observation is consistent with the presence of moisture-loving members within the genus. However, requirements vary between species and cultivated forms. Not all colocasias tolerate the same water depth, low temperatures or combinations of cold and saturated substrate.
In water gardens, planting depth should suit the particular plant and its previous growing conditions.
Life cycle and leaf renewal
Colocasias are perennial plants. During active growth they produce successive new leaves, while older leaves age and gradually dry out. Losing an old leaf does not necessarily mean that the plant has completed its life cycle.
In forms that enter dormancy, above-ground foliage may diminish or disappear while the storage organs remain alive. New growth develops when suitable conditions return.
Cultivated forms are often propagated by division and separation of daughter plants. This preserves the characteristics of the parent plant.
Flowers and inflorescences
As in other aroids, the tiny flowers are grouped on a fleshy axis called a spadix, accompanied by a specialised bract known as the spathe.
What is commonly called a “flower” in these plants is therefore the entire inflorescence together with its spathe. Flowering in cultivation may be less frequent than leaf production, and the main ornamental attraction is the foliage.
Cultivation in Cyprus
This occurrence concerns a planted specimen in an artificial water tank and does not represent a record of a wild population in Cyprus.
Growing colocasias requires conditions appropriate to the particular form: sufficient moisture during active growth, protection from cold and lighting that does not stress the leaves. Many cultivated forms grow well in bright, filtered light.
In a tank, monitoring water level and the condition of the plant’s base is useful. Fertiliser should be applied moderately, particularly where the water also supports other organisms.
Uses and the connection with taro
The photographed plant’s principal use is ornamental. Its large foliage provides volume and shade and is used in water gardens, courtyards and tropical-style plantings.
The same genus includes edible taro, Colocasia esculenta, an important crop in many countries and familiar in Cypriot cuisine. The food use of that particular species does not mean that every colocasia or ornamental cultivar is suitable for consumption. The plant featured here remains identified only to genus.
Irritating substances and possible problems
Colocasias contain needle-like calcium oxalate crystals that can cause irritation. An ornamental plant of uncertain identity should not be eaten. Gloves are useful during cutting or division, and sap should be kept away from the eyes.
Spider mites, aphids and whiteflies are reported on cultivated colocasias. Some brown spots and localised dry areas are visible on the photographed leaves, but their appearance alone does not allow a reliable diagnosis.
Plant waste and propagation material from water gardens should not be discarded into natural streams or wetlands, as some cultivated members of the genus can establish outside cultivation in warm climates.
Taxonomy
- Kingdom: Plantae
- Angiosperms – Monocots
- Order: Alismatales
- Family: Araceae
- Genus: Colocasia Schott
- Identification: Colocasia sp.
- Status of the photographed occurrence: Cultivated plant in a water tank in Cyprus
Sources
- Kew – Plants of the World Online: Colocasia — taxonomy and native distribution. Kew Science
- Kew – Colocasia, botanical description — morphology and natural habitats. Kew Science
- Royal Horticultural Society – Colocasia — common names, perennial growth and inflorescences. taro
- University of Wisconsin – Elephant Ears — ornamental uses, edible taro and calcium oxalate. Wisconsin Horticulture
- Royal Horticultural Society – Colocasia esculenta — cultivation information for an identified member of the genus. taro
- Royal Horticultural Society – Aquatic and bog plants — appropriate positioning in water gardens. rhs.org.uk
- Biodiversity of Cyprus – Araceae Family in Cyprus.
- Primary material: photographs and observation of cultivation in a water tank by George Konstantinou.
